Навіны

Гігіенічныя патрабаванні харчовага прадпрыемства ў асноўным уключаюць наступныя аспекты:

-Гігіена фабрычнай тэрыторыі: фабрычная тэрыторыя павінна падтрымлівацца ў чысціні, зямля павінна быць зацвярдзелай, без назапашвання вады, смецця, бруду і звычайных мышэй і мышэй.

-Нацэх санітарыі: Майстэрня павінна быць чыстай. Сцены, столі, дзверы і вокны трэба рэгулярна мыць. Няма назапашвання пылу, павуціння і цвілі, менш плям. Абсталяванне і абсталяванне на вытворчай лініі неабходна рэгулярна чысціць і дэзінфікаваць.

-Матэрыяльная санітарыя: сыравіна павінна адпавядаць адпаведным нацыянальным стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, і яна правяраецца ў адпаведнасці з правіламі. Яго можна выкарыстоўваць пасля праходжання.

-Гігіена апрацоўкі: Працэс апрацоўкі павінен адпавядаць адпаведным нацыянальным стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, а праверка павінна праводзіцца ў адпаведнасці з правіламі.

-Гігіена захоўвання: гатовы прадукт павінен захоўвацца ў адпаведнасці з правіламі і рэгулярна правярацца.

-На асабістая гігіена: супрацоўнікі павінны выконваць асабістую гігіену, насіць чыстую спецадзенне, шапачкі, рэгулярна праходзіць медыцынскі агляд.

Гэтыя санітарныя патрабаванні прызначаны для забеспячэння бяспекі і гігіены ў працэсе апрацоўкі харчовых прадуктаў, а таксама для абароны здароўя і правоў спажыўцоў.

Наша кампанія імкнецца да харчовых цэхаў і сродкаў для мыцця асабістай гігіены, такіх як ачышчальныя машыны высокага ціску, мыйныя машыны для скрынь, машыны для мыцця ботаў, індукцыйныя мыйкі для мыцця рук і г. д. Асноўным матэрыялам з'яўляецца нержавеючая сталь SUS304, якая адпавядае патрабаванням HACCP .

Калі вы зацікаўлены ў нашым гігіенічным абсталяванні, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас.