Да перапрацоўкі мяса адносяцца вараныя мясныя вырабы або паўфабрыкаты, вырабленыя з мяса жывёлы і птушкі ў якасці асноўнай сыравіны і запраўленыя, званыя мяснымі прадуктамі, такімі як каўбасы, вяндліна, бекон, марынаванае мяса, мяса для шашлыка і г.д. скажам, уся мясная прадукцыя...
Больш падрабязна