Ламінарыю, салера, кітайскую капусту, капусту, шпінат, лук, часнык, дыні і іншыя доўгія палоскі наразаюць лустачкамі і ніткамі.
Падыходзіць для кухонных камбайнаў для ўзаемадзеяння з аўтаматызаванымі вытворчымі лініямі
Падыходзіць для нарэзкі мяса або варанага мяса, нарэзанага двойчы соломкой